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Une Nouvelle Plutôt Réjouissante : La Consommation Du Fromage Donnerait La Longévité !

À cause de sa teneur trop élevée en matières grasses, le fromage est parfois déconseillé. Néanmoins, il paraît qu’il peut rallonger la durée de vie selon des scientifiques. Il serait donc vraiment utile pour ceux qui l’adorent : les friands de camembert et de munster.

Il n’est donc plus la peine de s’inquiéter de votre consommation de fromage, vu les résultats d’une récente recherche. Au Texas, des scientifiques de l’université A&M, ont affirmé que les “vieux” fromages étaient très bénéfiques pour la santé.

La durée de vie ainsi que la prévention contre le cancer par exemple, seraient favorisées par le Brie, le Parmesan ou le Comté qui sont des variétés vieillies en cave. Il est contenu dans ces fromages, une polyamine appelée : sperdimine. Elle empêche que les cellules cancéreuses ne prolifèrent, de même que la dégénérescence des tissus.

Des souris ont servi de cobayes aux scientifiques pendant certains tests. La durée de vie a augmenté de 25 % pour celles qui se faisaient injecter de la spermidine. Malgré que l’espérance de vie soit de 81 ans pour tous les hommes, l’homme en consommant de la spermidine pourrait la faire accroître jusqu’à 100 ans.

La spermidine se retrouve dans beaucoup d’autres aliments, au cas où vous détesteriez le fromage. Le soja, les légumes, les céréales complètes, les champignons aussi. Tout le monde devrait pouvoir être servi.

Source

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