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Voici Un Cocktail Cool Et Top Bon : Ananas, Vodka Et Crème De Coco

Superbe cocktail à servir aux temps des fêtes, c’est vraiment l’hiver !

D’abord, la couleur de ce cocktail m’a attiré, mais ensuite, son goût m’a fait chavirer !

Ingrédients :

4 onces de jus d’ananas;

2 onces de vodka;

2 onces de Curaçao bleu;

2 onces de crème de noix de coco (pas de lait de coco);

1½ tasse de glaçons;

1 cuillère à soupe de sucre;

½ cuillère à soupe d’eau;

noix de coco râpée.

Préparation :

– dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre et l’eau, chauffer pendant 2 minutes, en remuant à mi-temps;

– ensuite, déposer les flocons de noix de coco dans une assiette;

– tremper le rebord de 2 verres dans le sucre, puis tremper dans la noix de coco;

– dans un mélangeur, combiner le jus d’ananas, la vodka, le Curaçao bleu, la crème de noix de coco et les glaçons (on souhaite obtenir une texture de slush);

– enfin, verser dans les deux verres à cocktail préparés.

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